Incontro I lieti calici - Il vino come racconto: terra, storia, letteratura

Partecipanti: Organizzazione: Centro Studi Piero Camporesi e Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli

Intervengono:

- Bruno Capaci (Responsabile Centro Studi Camporesi - Università di Bologna)

- Gian Mario Anselmi (Fondatore Centro Studi Camporesi - Università di Bologna)

- Alberto Natale (Membro del comitato scientifico Centro Studi Camporesi - Università di Bologna)

Parteciperà l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli

Letture di testi incentrati sul rapporto tra vino e territorio a cura di:

- Andrea Bonini (coordinatore della Scuola Veronelli)

- Simonetta Lorigliola (responsabile attività culturali della Scuola Veronelli)