Contatto di riferimento: Alberto Di Franco
Il “gusto” della ricerca
Venerdì 20 ottobre
Bologna - Biblioteca del Dipartimento di Filologia classica e Italianistica
(via Zamboni 32 - I piano)
Ore 9.30
Saluti di apertura
Ore 10.00
Presiede: prof. Gian Mario Anselmi
Elisa Morbidelli, Piero Camporesi e Casa Einaudi
Lucia Rodler, La fisiognomica e il governo del corpo
Cristina Cecchi, Nella fucina di una casa editrice: restituire Piero Camporesi al lettore italiano
Letture di “Rosaspina. Un teatro” da Il pane selvaggio (2016), Le belle contrade (2016), Il sugo della vita (2017), Il brodo indiano (2017) di Piero Camporesi (il Saggiatore). Lettore Angelo Generali
Ore 12.00
Presiede: prof. Gino Ruozzi
Paolo Tinti, Piero Camporesi e gli editori
Patrizia Cremonini (Archivio di Stato di Modena - ARCE), Cristoforo Messi Sbugo (economo, cuoco, gastronomo e scalco generale alla corte estense) nelle carte dell̓Archivio di Stato di Modena
Bruno Capaci, Le uova di Lucrezia e le coturnici di Isabella. Il cibo nella corrispondenza delle cognate estensi
Visita alla Mostra bibliografica e proiezione del DVD
Academico di nulla Academia
Buffet presso Centro Studi Aula Camporesi
Ore 14.30
Presiede: prof.ssa Paola Vecchi
Marino Niola, Fra dio e bio. La dieta come religione del corpo Marco Veglia, «Prigion celeste in carcere terreno». Per un’antropologia letteraria del vino
Patrizia Fughelli, Maurizio Zompatori, Camporesi e il romanzo di formazione di un medico e avventuriero del Cinquecento
Ore 17.30
Introduce: prof. Rafael Lozano Miralles
Marco Bazzocchi dialoga con l’autrice Elide Casali su Il bambino e la lumaca. Rileggere Piero Camporesi (1926-1997), Bologna, Bononia University Press, 2017
Sabato 21 ottobre
Forlì - Sala del Refettorio Museo San Domenico
(piazza Guido da Montefeltro 12)
Ore 9.30
Saluti di apertura
Ore 10.00
Presiede: prof.ssa Elide Casali
Andrea Battistini, Tormenti e sopportazione della povertà in Giulio Cesare Croce
Barbara Troise Rioda, Il cibo spirituale negli studi di Piero Camporesi
Alberto Natale, Camporesi, viaggiatore nel paese della fame e della paura
Cristina Cecchi, Filologia del futuro remoto. La superumanità di Piero Camporesi
Proiezione del DVD Academico di nulla Academia
Buffet
Ore 15.00
Presiede: prof. Rafael Lozano Miralles
Beatrice Collina, Gusti, disgusti e contaminazioni negli studi sul femminile
Francesca Gatta, Le parole del corpo fra medicina e alimentazione nei saggi di Piero Camporesi
Ore 16.00
Andrea Morstabilini e Aurelia Camporesi, Camporesi e Il Saggiatore: ripubblicare Piero Camporesi
Letture di “Rosaspina. Un teatro” da Il pane selvaggio (2016), Le belle contrade (2016), Il sugo della vita (2017), Il brodo indiano (2017) di Piero Camporesi (il Saggiatore). Lettore Angelo Generali
Ore 16.45
Tavola Rotonda
Coordina: prof. Paolo Rambelli
Piero Camporesi classico contemporaneo. Sui titoli usciti da il Saggiatore: Il pane selvaggio (2016), Le belle contrade (2016), Il sugo della vita (2017), Il brodo indiano (2017)
Corrado Augias dialoga con
Marco Belpoliti, Giorgio Boatti, Cristina Cecchi, Giordano Conti